Gaufre de Bruxelles – Dely Wafels

Gaufre de Bruxelles

Infos sur le produit:

– Surgelé
– Préparé par Dely Wafels

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La gaufre de Bruxelles: friandise typique avec une longue tradition

Gaufre de Bruxelles – Dely Wafels

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La Gaufre de Bruxelles a ses caractéristiques typiques: une structure légère, croustillante à l’extérieur, moelleuse à l’intérieur, avec une forme rectangulaire et subdivisée en gros carrés profonds.
La tradition de la gaufre existe de longue date dans nos régions. Cela fait des siècles que l’on prépare des gaufres pour le plaisir des papilles lors de kermesses et de marchés. La notion de ‘gaufre de Bruxelles’ a fait son apparition à partir de la fin du 19ème siècle. La percée internationale de la gaufre de Bruxelles a pris son envol lors de l’exposition universelle de 1964 à New York.

Dely Wafels a fait de la gaufre de Bruxelles sa grande spécialité.  Le recette familiale a été perfectionnée par Davy Van Poucke et Ellen Tournois.  Ensemble, assistés par une équipe dynamique, ils ont développé Dely Wafels.  Dans cette entreprise tout est mise en œuvre pour préparer de délicieuses gaufres de Bruxelles de qualité.